"На какой стадии возможно патентование мобильного приложения?"

     Возможность патентования любого технического решения ограничена по времени двумя границами - ранней и поздней.
     Ранняя граница определяется уровнем/степенью проработанности технического решения.
     Этот уровень должен быть достаточен во первых для составления технического описания решения, а во вторых для соотнесения этого описания с уже известными решениями (аналогами).
     Если решение проработано слабо и недостаточно детально, описание будет слишком общим, и вследствие этого имеющим много сходств с уже известными решениями, что приведёт к отказу в патентовании.
     Когда уровень/степень проработанности и детальности технического решения станет достаточен для перечисления конкретных отличий этого решения от ближайших уже известных, патентование станет возможным.
     Поздняя граница тоже косвенно определяется уровнем/степенью проработанности технического решения, а конкретно - привлечением к проработке решения лиц, не являющихся авторами решения.
     При увеличении количества лиц, причастных к реализации решения, и осведомлённых о существе решения, увеличивается и риск преднамеренного или непреднамеренного раскрытия идеи/существа/деталей решения неограниченному кругу лиц.
     Так как подобное раскрытие делает патентование невозможным, процесс патентования (подача заявки) должен быть инициирован строго до даты такого возможного раскрытия.
     Соответственно в промежутке между этими двумя временными границами и возможна подача патентной заявки.
     Чем позже подготавливается/подаётся заявка, тем выше степень детальности/проработанности решения, выше детальность/проработанность описания его отличий от уже известных решений, и соответственно выше вероятность получения патента, и качество/ценность получаемого патента.
     Но одновременно с этим - растёт и риск раскрытия решения, и утраты возможности его патентования.
     Ситуация полностью аналогична уборке урожая, если убирать рано, он будет несозревшим, если поздно - можно не успеть.
     Необходимо в каждом конкретном случае искать оптимальный баланс.
     Кроме того, при промышленной, индустриальной разработке данная задача относительно легко решается путём регулярной подачи промежуточных патентных заявок, соответствующих календарному развитию разработки, с последующим управлением патентным портфелем (объединение/разъединение/изменение заявок).